ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА КОФЕ Несмотря на то, что современная медицина постоянно развивается и совершенствуется, количество болезней, к сожалению, не сокращается. Если проследить то, какие заболевания на сегодняшний день занимают «ведущие места» по своей распространенности, то окажется, что это заболевания сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем организма человека. Отчасти люди виноваты в этом сами, так как неправильное питание и малоподвижный образ жизни, естественно, провоцируют развитие самых разных заболеваний. И если вы заболели, от чего, конечно, никто из нас не застрахован, пожалуйста, не забывайте о том, что на свете существуют не только лекарственные средства, продающиеся в аптеках.
ТО, ЧЕГО МЫ НЕ ЗНАЛИ О КОФЕ Самый обычный кофе, как вы могли убедиться, на самом деле таит в себе немало загадок. Смеем вас заверить, загадки эти относятся не к одной единственной истории этого напитка и, собственно, растения — такого рода загадки не редкость в мире растений, потому что отношения человека и культурных растений всегда были столь же сложны и запутанны, как и отношения между разными людьми. Все внутренние конфликты человечества, зачастую неразрешимые, переносились на отношения человека к природе и даже неодушевленным предметам. Тот факт, что кофе был в какой-то период своей истории «напитком дьявола», с точностью до наоборот совпадает с фактом из истории чеснока, который использовали в борьбе с «нечистой силой». Подробней
ГАДАНИЕ НА КОФЕЙНОЙ ГУЩЕ Любители кофе могут совместить приятное с полезным: выпив свежесваренного кофе, узнать тайны судьбы по символам, вырисовывающимся из сгустков кофе. Многие именно так проводят вечерние часы, расслабившись после сумасшедшего рабочего дня. Для большинства людей это — в большей части развлечение. Другие же относятся к этому крайне скептически, считая это очередным обманом. Но есть и те, кто не может принять важных решений, не сверив судьбу с кофейной гущей, заглянув для этого на дно кофейной чашки. Как бы там ни было, отнесемся к гаданию на кофейной гуще спокойно и рассудительно. Этот вид гадания, как и любой другой, безусловно, имеет право на существование. Подробней
Кофе «ГЛОРИЯ» Сначала сварите обычный черный кофе, но с добавлением корицы при варке. Затем в чашечки положите по кубику льда, посыпьте сахарной пудрой и залейте горячим кофе. В полученный напиток добавьте немного коньяка и размешайте.Вам потребуется: Вам понадобится : кофе черный молотый — 4 ч. л.,вода — 1 стакан,лед — 4 кубика,коньяк — 1 рюмка,корица — несколько палочек,сахарная пудра — по вкусу.
Кофе «СКАЗКА» Шоколад растворите в горячих сливках, перемешайте с готовым черным кофе и быстро разлейте по маленьким кофейным чашечкам. В заключение положите сверху немного взбитых сливок — и напиток готов!Вам потребуется: Вам понадобится : кофе черный молотый — 4 ч. л.,вода — 1 стакан,шоколад — 1 плитка,сливки — по вкусу.
Кофейный напиток«ТОРЖЕСТВЕННЫЙ» Приготовление этого напитка требует немалых усилий, поэтому готовят его в особенных случаях. Для начала сварите обычный черный кофе. Затем в маленькую ложечку положите кусочек сахара рафинада, залейте его небольшим количеством рома (можно использовать коньяк) и держите над кофейником с кипящим кофе, пока сахар не пропитается алкоголем. После этого кофе быстро разлейте по чашечкам, а пропитанный сахар подожгите в ложечке так, чтобы он капал в чашку с кофе.Вам потребуется: Вам понадобится : кофе черный молотый — 4 ч. л.,вода — 1 стакан,сахар рафинад — 4 кусочка,коньяк или ром — 1 рюмка.
Кофе «СЕКРЕТ» Приготовьте обычный черный кофе. Затем натрите на мелкой терке шоколад (можно воспользоваться уже готовой шоколадной крошкой) и растворите его в горячем молоке. В полученное шоколадное молоко добавьте горячий кофе, ликер и соль. Размешайте смесь и разлейте ее по чашечкам. В заключение в каждую чашечку положите немного сливок и посыпьте сверху какао-порошком.Вам потребуется: Вам понадобится : кофе черный молотый — 4 ч. л.,вода — 1 стакан,молоко — 1/4 л,шоколад — 50 гр.,ликер — 2 ч. л.,взбитые сливки — 1/2 стакана,какао-порошок — 1 ч. л.
Кофеёный коктель«СНЕГУРОЧКА» Взбейте миксером охлажденный кофе, сахар, холодное готовое какао, мороженое и молоко. Полученную смесь разлейте по бокалам и подавайте к столу.Вам потребуется: Вам понадобится : готовый охлажденный кофе — 4 ликерные рюмки,сахар — 2 ст. л.,холодное готовое какао — 4 винные рюмки,мороженое — 4 шарика (по 20 гр. каждый),холодное молоко — 1 кофейная чашка.
Кофейный напиток«ПАВЛУШКА» Молотый кофе залейте кипятком, добавьте цикорий и подержите под крышкой примерно 2–3 минуты. Затем процедите смесь через мелкое ситечко или через марлю, сложенную вдвое. После этого разлейте напиток по чашечкам и добавьте сливки, взбитые в густую пену. Теперь лакомство можно подавать к столу.Вам потребуется: Вам понадобится : кофе крупного помола — 1 ч. л.,сгущенный цикорий — 2–3 капли,сахар — 20 гр.,сливки — 40 гр.,сахарная пудра — 10 гр. .Следует отметить, что кофе, приготовленный по этому рецепту, рекомендуется пить тем, кому противопоказано употребление большого количества кофеина
Кофейный напиток«ЭКЗОТИКА» Для начала сварите обычный черный кофе. Затем взбейте при помощи миксера мякоть манго с сахаром и лимонным соком. К полученной смеси добавьте взбитые сливки и белки. Хорошо перемешайте. Кофе разлейте по чашечкам, покройте сверху получившимся кремом и посыпьте шоколадной крошкой.Вам потребуется: Вам понадобится : кофе черный молотый — 2 ч. л.,манго — 2 шт.,лимонный сок — 2 ст. л.,сахар — 3 ст. л.,сливки — 20 гр.,белок — 2 шт.
